Analisis Usaha Budidaya Jamur Tiram

Sebelum menjelaskan Analisis Usaha Budidaya Jamur Tiram, saya ulas dulu apakah jamur tiram itu ? Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii dan sering dikenal dengan sebutan King Oyster Mushroom.

Jamur tiram mengalami dua tipe perkembangbiakan dalam siklus hidupnya, yakni secara aseksual maupun seksual. Seperti halnya reproduksi aseksual jamur, reproduksi aseksual basidiomycota secara umum yang terjadi melalui jalur spora yang terbentuk secara endogen pada kantung spora atau sporangiumnya, spora aseksualnya yang disebut konidiospora terbentuk dalam konidium.Sedangkan secara seksual, reproduksinya terjadi melalui penyatuan dua jenis hifa yang bertindak sebagai gamet jantan dan betina membentuk zigot yang kemudian tumbuh menjadi primodia dewasa.Spora seksual pada jamur tiram putih, disebut juga basidiospora yang terletak pada kantung basidium.

Pengembangan teknik budidaya ini dipermudah dengan menggunakan bibit sebar dedan dengan media yang mudah dan murah. Alat pres dan alat sterilisasi direkayasa sendiri sehingga mudah dilaksanakan dengan hasil yang baik.Untuk saat ini animo masyarakat untuk membudidayakan jamur ini terbilang kurang. Padahal untuk komoditi ekspor usaha ini sangat menjanjikan.

Banyak peluang usaha untuk mendapatkan keuntungan. Salah satunya dengan budidaya jamur tiram. Jamur Tiram putih (Pleuratus florida) merupakan salah satu jenis jamur yang saat ini menjadi alternatif pilihan sebagai makanan sehat yang layak dikonsumsi. Disamping rasanya yang lezat – bahkan mirip dengan daging ayam – juga memiliki kandungan gizi yang cukup bermanfaat, sehingga saat ini sudah menjadi pilihan bagi masyarakat sebagai makanan yang layak dikonsumsi. Hal tersebut menjadikan permintaan pasar akan jamur tiram semakin meningkat, bukan hanya dari dalam negeri tetapi juga permintaan dari luar negeri yang masih sangat besar peluangnya.

Budidaya jamur tiram merupakan salah satu usaha yang prospektif dan potensial. Beberapa pertimbangan kelayakan usaha ini antara lain :

1. Daya serap pasar sangat tinggi dan semakin meningkat
2. Kemungkinan stagnasi pasar sangat kecil karena merupakan konsumsi masyarakat sehari-hari.
3. Bahan baku mudah diperoleh dan murah
4. Kebutuhan skill tidak begitu tinggi
5. Proses pemeliharaan tergolong mudah
6. Tidak memerlukan lahan yang luas
7. Budidaya jamur tiram tidak mengenal musim sehingga dapat menghasilkan keuntungan terus menerus sepanjang tahun.
8. Jamur tiram merupakan pangan alternatif yang lezat, sehat dan bergizi tinggi.
9. Tidak menimbulkan pencemaran lingkungan.
10. Kompos bekas media tanam dapat digunakan untuk pupuk kolam ikan, campuran pakan ikan, campuran pakan ternak, dan media memelihara cacing.

Usaha budidaya jamur tiram dapat dilakukan secara parsial ataupun keseluruhan. beberapa sub usaha yang bisa dilakukan diantaranya :

* Produksi Bibit (Kultur Murni/parental)

* Produksi Bibit induk F1

* Produksi bibit Tebar F2

* Produksi F3 (log produksi)

* Produksi Jamur Tiram Segar

* Produk Olahan : Keripik Jamur, Jamur crispy, Burger Jamur (vegetarian Burger), Kerupuk Jamur, Abon Jamur, dll.

* Kompos dan Pakan Ternak dari sisa log produksi

* Tempat Wisata : Wisata Petik Jamur, restoran healthy food, dll

Sebetulnya ada banyak pilihan usaha dalam budidaya jamur tiram ini beberapa diantaranya di bawah ini

1. Produksi bibit F1/bibit botol dan F2

dengan teknik sederhana dan modal yang relatif ringan kita bisa mengkhususkan diri untuk memproduksi bibit dan menjualnya pada para petani yang membutuhkan.
prospek usaha ini cukup baik dikarenakan belum banyak petani yang memiliki keahlian memproduksi bibit, kebanyakan petani membeli bibit yang sudah jadi kepada produsen / perusahaan besar.

Yang diperlukan untuk usaha ini diantaranya ruangan mini laboratorium. Saya sebut mini lab karena memang hanya membutuhkan ruangan yang kecil untuk bisa memulai usaha ini. Ruangan mini lab bisa memanfaatkan ruangan di rumah yang tidak terpakai kalau ada. Yang penting kebersihannya senantiasa terjaga. Selain itu diperlukan beberapa peralatan lab yang tersedia banyak di toko kimia. dengan modal awal sekitar 1 juta rupiah usaha ini sudah bisa berjalan. teknik pembuatan bibit relatif mudah untuk dilakukan.

2. Budidaya jamur tiram segar

Waktu yang diperlukan untuk satu musim sekitar 5 bulan. untuk pemula saya sarankan untuk kerjasama dengan petani yang sudah menekuni usaha lebih lama. caranya yaitu dengan sewa kumbung. Gambaran sederhananya sbb :

asumsi budidaya 5000 baglog

sewa kumbung satu musim : Rp. 1.500.000
pembelian 5000 baglog jamur : Rp. 9.000.000
Upah pegawai 5 bulan : Rp. 1.500.000
total Rp.12.000.000

persentase kegagalan dari 5000 log sebanyak 10% = 500 log terbuang

1 log bisa menghasilkan rata rata total : 0,5 kg
4500 log x 0,5 = 2250 kg
harga 1 kg pemasaran melalui agen rata rata Rp. 7000
total omset = 2250 kg x Rp. 7000 = Rp. 15.750.000
keuntungan 3.750.000 dalam satu musim
atau Rp.750.000 per bulan dengan asumsi kita tidak banyak mengeluarkan waktu dan tenaga karena pemeliharaan maupun pemasaran sudah dikerjakan orang lain.

untuk hasil yang lebih memuaskan ada baiknya kita memotong jalur pemasaran tidak melalui agen melainkan dipasarkan langsung ke pasar tradisional, atau bahkan langsung ke konsumen. lebih baik lagi jika ada link ke swalayan/supermarket/hotel. tentu harganya jauh lebih tinggi dan menguntungkan. Bisa diatas Rp 10.000 /kg. tapi tentu butuh usaha lebih.

3. Produksi olahan jamur tiram

Untuk meningkatkan harga jual dan meningkatkan kreatifitas kita tentunya, sangat dianjurkan untuk rajin otak atik membuat olahan jamur tiram semisal keripik jamur, burger jamur, abon jamur dll.

sumber:

http://organikganesha.wordpress.com/2009/11/01/prospek-usaha-budidaya-jamur-tiram-analisis-usaha/

Semoga tulisan mengenai Analisis Usaha Budidaya Jamur Tiram bermanfaat bagi yang ingin memulai budidaya jamur, khususnya jamur tiram.

Read More »

Joko Catur

Peluang Bisnis Yang perlu Dicoba 2010

Peluang Bisnis Yang perlu Dicoba 2010

Read More »

Joko Catur

USAHA PEMBUATAN PUPUK ORGANIK INSTAN SIAP TABUR

Gerakan gaya hidup sehat sedang melanda dunia, yang bertemakan " back to nature." Trend baru tersebut telah bermunculan, dimana masyarakat mengiginkan sesuatu makanan yang benar-benar alami, bebas dari zat kimia, pestisida, hormon, dan pupuk kimia. Trend ini sejalan dengan Go Organic 2010 yang merupakan kebijakan yang dicanangkan pemerintah. Melihat fenomena seperti ini menjadikan prospek usaha pupuk organik sangat bagus. Hal ini dikarenakan masyarakat makin memperhatikan kesehatan sehingga akan memilih produk organik seperti beras, sayur, maupun buah-buahan yang menggunaan pupuk organik karena hasil produknya lebih menyehatkan bagi kesehatan tubuh. Disisi lain permintaan akan penggunaan pupuk organik semakin meningkat karena masyarakat terutama kalangan petani maupun penghobi tanaman hias yang menyadari bahwa penggunaan pupuk kimiawi dalam rentang waktu yang lama tidak memberi kontribusi positif tapi malah membuat pengerasan tanah yang membutuhkan waktu lama untuk pemulihan.

Dengan demikian penggunaan pupuk organik menjadi pilihan yang tepat. tidak salah, apabila usaha ini makin prospektif, karena semakin banyak orang yang tertarik untuk berkecimpung dibidang tanaman. Meskipun berprospek namun usaha pupuk organik ini belum ketat persainganya. Bahkan pupuk organik yang diproduksi saat ini hanya bisa memenuhi 3% dari kebutuhan.

Kompos mempunyai beberapa sifat yang menguntungkan antara lain:

1. memperbaiki struktur tanah berlempung sehingga menjadi ringan,
2. memperbesar daya ikat tanah berpasir sehingga tanah tidak berderai,
3. menambah daya ikat air pada tanah, memperbaiki drainaise dan tata udara dalam tanah,
4. mempertinggi daya ikat tanah terhadap zat hara,
5. mengandung hara yang lengkap
6. membantu proses pelapukan bahan mineral
7. memberi ketersediaan bahan makanan bagi mikroba
8. menurunkan aktivitas mikroorganisme yang merugikan



Usaha pengolahan pupuk organik kompos instan sangat menjanjikan dikembangkan didaerah-daerah. Contohnya Boyolali, Jawa Tengah dan Lembang, Jawa Barat. Karena yang menjadi syarat utama dari usaha apupuk organik adalah dekat dengan bahan baku utama seperti kotoran dan urine hewan.
B. Perumusan Masalah

Mengacu pada uraian latar belakang di atas, maka rumusan pokok permasalahan program kreativitas mahasiswa dijabarkan sebagai berikut:

1. Bagaimana mengolah dan mengembangkan usaha pupuk organik instan siap tabur dan praktis, agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi di masyarakat?

2. Bagaimana strategi pemasaran dan cara memperoleh keuntungan yang berkelanjutan dalam usaha pupuk organik instan siap tabur dan praktis?

3. Apa dampak ekonomis yang timbul dengan adanya usaha pupuk organik instan siap tabur dan praktis?
C. Tujuan Program

Tujuan yang ingin dicapai dari program kreativitas mahasiswa ini adalah sebagai berikut:

1. Untuk menjelaskan pengolahan dan pengembangan usaha pupuk organik instan siap tabur dan praktis, agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi di masyarakat

2. Untuk menjelaskan strategi pemasaran dan cara memperoleh keuntungan yang berkelanjutan pada usaha pupuk organik instan siap tabur dan praktisUntuk menjelaskan dampak ekonomis yang timbul dengan adanya usaha pupuk organik instan siap tabur dan praktis!

D. Luaran Yang Diharapkan

Adapun luaran yang diharapkan dari program kreativitas mehasiswa ini adalah sebagai berikut:

1. Terciptanya produk pupuk organik kompos instan siap tabur dan praktis yang memiliki nilai jual lebih tinggi di masyarakat.

2. Terjadinya hubungan kemitraan dengan para peternak dengan perusahaan pembuatan pupuk organik kompos instan siap tabur dan praktis. Dengan demikian kotoran sapi dapat dimanfaatkan dan sebagainya.

3. Pupuk organik kompos instan siap tabur dan praktis dapat diekspor ke luar negeri.
E. Kegunaan Program

1. Bagi Mahasiswa

Untuk meningkatkan pengetahuan serta keterampilan dalam berwirausaha.

2. Bagi Masyarakat

Untuk membuka lapangan pekerjaan serta meningkatkan perekonomian masyarakat.

Sumber : http://karya-ilmiah.um.ac.id/index.php/pkm/article/view/2951

Read More »

Joko Catur

Ide Usaha yang Patut Dilirik

Bingung mau memulai Usaha, punya modal tetapi tidak punya ide usaha ? Berikut ini adalah Ide Usaha yang Patut Dilirik.

Usaha Makanan :

1. Membuat makanan ringan / snack dan kue .
2. Mengolah jantung pisang menjadi dendeng.
3. Membuat daging tiruan dari jamur tiram.
4. Mengolah makanan berkhasiat obat, misalnya keripik pace.
5. Membuat cake untuk pernikahan.
6. Mengolah cake untuk penderita diabetes.
7. Membuat aneka kue tradisional.
8. Membuat kue ulang tahun atau pernikahan.
9. Membuat donat dari kentang atau ketela.
10. Membuat nasi pepes dan atau nasi bakar.
11. Mengolah buah-buahan menjadi emping.
12. Membuat keripik jamur.
13. Mengolah bawang goreng instan.
14. Menjual mie mangkok.
15. Siomay kriuk.
16. Martabak / Terang bulan.
17. Bebek kremes.
18. Ayam kremes.
19. Bubur Kwang Tung.
20. Tempe penyet.

Peluang Usaha Minuman :

1. Es air tebu.
2. Teh bunga rosela.
3. Sirup limbah air kelapa.
4. Susu jagung.
5. Susu kedelai.
6. Susu kuda liar.
7. Susu kambing etawa.
8. Air minum beroksigen.
9. Jus buah segar pesan antar.
10. Selai buah.
11. Es Kacang Merah.
12. Es ketan hitam.
13. Es kelapa muda.

Peluang Usaha Kursus dan Pendidikan

1. Sekolah enterpreneurship.
2. Kursus bahasa asing.
3. Bimbingan belajar rumahan.
4. Sekolah pasien pasca stroke.
5. Play Group.
6. Kursus musik.
7. Sekolah tari.
8. Kursus desain grafis.
9. Kursus servis telepun seluler dan komputer.

Peluang Usaha Jasa :

1. Pengurusan dokumen.
2. Delivery order.
3. Penyelamat data.
4. Konsultan.
5. Kurir.
6. Pengetikan.
7. Pencucian mobil dan motor.

Peluang Usaha Rental :

1. Rental komputer dan internet.
2. Rental mobil.
3. Rental studio musik.
4. Rental komik dan buku bacaan.

Peluang Usaha Agribisnis :

1. Budidaya ikan mas bocah.
2. Budidaya ikan komet.
3. Budidaya kantong semar.
4. Budidaya anthurium.
5. Budidaya jeruk nambangan.
6. Penangkaran bekisar.
7. Penangkaran rusa.
8. Penangkaran buaya.
9. Budidaya bunga krisan.
10. Budidaya bunga melati.
11. Budidaya jamur lingzhi.
12. Budidaya jamur merang.
13. Budidaya kencur.
14. Budidaya buah Tin.
15. Budidaya belimbing dewi.
16. Budidaya kambing Etawa.
17. Budidaya itik laut.
18. Budidaya kelinci hias.
19. Budidaya anjing Golden Retriever.
20. Penetasan telur ayam, bebek dan itik.

Kerajinan :

1. Membuat kap lampu dari pasir, mika, enceng gondok, pelepah pisang, dan kayu.
2. Membuat perkakas rumah tangga dari kertas bekas.
3. Membuat mainan dari kayu, misalnya puzzle.
4. Membuat souvenir berbahan baku resin.
5. Membuat souvenir dari daun kering.
6. Membuat souvenir dari serangga.
7. Membuat souvenir dari limbah kepompong ulat sutera.
8. Membuat kerajinan dari bubur limbah kertas.
9. Membuat kerajinan dari pelepah pisang kering.
10. Membuat lanskap mini.
11. Membuat tas dari limbah aluminium.
12. Membuat batik dari serat alam.
13. Membuat mukenah yang dilukis batik.
14. Membuat album eksklusif.
15. Membuat deco book.
16. Membuat boneka berambut hidup.
17. Membuat boneka muslimah.
18. Membuat boneka yang bisa melahirkan.

Sumber : http://usahakecil.info/

Read More »

Joko Catur

Cara Aman Mendapatkan Modal Bisnis

Bagaimana cara mendapatkan modal untuk usaha kita ? Banyak orang yang ingin memulai bisnis dan meninggalkan pekerjaan utamanya. Tapi banyak pula yang mengurungkan niat tersebut karena persoalan klasik, yaitu modal bisnis itu sendiri.

Seperti kita tahu, untuk mendirikan sebuah kerajaan bisnis, mutlak memerlukan modal. Baik modal berupa uang atau modal dalam bentuk jasa. Lagi modal yang menjadi masalah dan yang sering di bicarakan adalah masalah modal yang berbentuk uang atau barang. Sedangkan modal dalam bentuk jasa, sepertinya kurang di gemari.

Susahnya mendapatkan modal usaha merupakan persoalan tersendiri yang justru bisa menghasilkan ide bisnis baru yaitu, jasa simpan pinjam uang.

Berikut ini ada 3 cara untuk mendapatkan modal bisnis. Tapi untuk yang sudah biasa melanglang buana mencari modal untuk usaha barunya. Langkah ini sudah basi dan umum. Saya tidak pungkiri, memang demikianlah adanya.

Tapi jika anda lupa, ini sekedar untuk mengingarkan saja kok.

Berikut 3 langkah tersebut

* Lupakan Dulu Penampilan Anda

Jika buku raport belum siap untuk di ajukan ke bank, jangan khawatir. Perum Pegadaian siap membantu anda. tinggal kumpulin aja perhiasan berharga anda yang nempel di jari, lengan dan leher anda. Lupakan penampilan anda, lepas saja dulu. Jadikan saja modal bisnis. Jika tidak punya perhiasan atau masih sayang jika perhiasaannya di sekolahkan (istilah pegadaian J ) ya sudah, kendaraan anda saja yang di sekolahkan. Anda tinggal pilih mana yang mau di sekolahin. Jika tidak punya kedua-duanya, kasian deh loh! ( he he he becanda)

* Pinjam Dengan Keluarga

Jika cara nomor 1 memang tidak cocok dengan anda. Silahkan melangkah ke tahap kedua. Keluarga. Cara ini gampang-gampang susah. Karena ini menyangkut kepercayaan keluarga kepada anda. jika selama ini anda memang termasuk orang yang di percaya, cara ini sangat mulus untuk dilakukan. (saya suka menggunakan cara ini karena cara nomor 1 sudah hatam.. he he he)

* Pinjam Kepada Sahabat

Cara ini bisa saja dilakukan. Tapi cara ini biasanya akan menyentuh dimensi psikologis kita. Ada istilah “enak dan Tidak Enak”. Dan hal ini yang paling sering menghambat langkah seseorang untuk memilih cara ini. Sayapun pernah menggunakan cara ini, tapi setelah cara nomor 2 sudah di coba dan kondisi keuangan keluarga tidak mendukung.

Nah itulah langkah-langkah aman untuk mendapatkan modal bisnis. Anda tidak perlu pusing dengan urusan bunga, kecuali cara nomor 1. itupun tidak terlalu besar, karena temponya juga tidak sampai bertahun-tahun.

Silahkan pilih mana yang paling mungkin anda lakukan untuk mendapatkan modal dan memulai bisnis anda.

Pesan saya, jaga kepercayaan yang di berikan. Karena jika anda mengingkari kepercayaan yang di berikan, anda akan kesulitan untuk memperolah bantuan berikutnya.

Nah selamat berburu modal bisnis untuk usaha, tapi harus tetap menggunakan rasio. Jangan berlebihan dan jangan sampai melebihi kemampuan Anda untuk mengembalikan modal bisnis tersebut.

Read More »

Joko Catur modal bisnis

Waralaba Bubble Ice Shop, Bisnis Bubble Ice

Waralaba Bubble Ice Shop.Mungkin saat mendengar kata Bubble drink /Ice sudah tidak asing lagi ditelinga kita, minuman yang nikmat nan menyegarkan sekaligus mengenyangkan perut kita.

Kini ada didepan kita semua Bubble Ice Shop, kami selaku penyedia alat dan perlengkapan serta bahan baku untuk bisnis Bubble Ice. Hanya dengan tidak lebih dari Rp 3jt saja kita semua sudah bisa memulai usaha Bubble Ice ini dilokasi yang anda inginkan.

Beberapa paket kemitraan yang kami tawarkan adalah:
1. Paket GOLD hanya Rp 4.950.000,- (Counter + Peralatan + Bahan baku awal + Training)
2. Paket SILVER hanya Rp 3.950.000,- (Sama dengan GOLD tapi tanpa mesin tutup gelas)
3. Paket HEMAT hanya Rp.2.950.000,- (Peralatan + Bahan baku awal + Training)

* Harga diluar ongkos pengiriman.

Keterangan lengkap mengenai isi paket investasi (Peralatan + Bahan baku) serta analisa keuangan dapat dilihat di http://bubbleiceshop.multiply.com/
Silahkan dipilih berdasarkan keuangan yang anda miliki,
Siapkan tempat/lokasi serta karyawan untuk berdagang.
Selanjutnya biarkan kami yang akan selalu membantu untuk supplai bahan dan perlengkapannya.

Sebagai bahan referensi kami sdh ada dilokasi sbb:
1. Mall WTC Serpong
2. Mall Lippo Karawaci
3. City Mall, Modern Cikokol
4. Mall CBD Cileduk Lt.3
5. Metropolis town Square
6. Jl.HR Said, Cipete, Serpong
7. Indomaret, Cipinang Muara
8. Pondok Indah.
9. Medan
10. Pangkal pinang, Babel
11. Bandung
12. Rita mall, Purwokerto
13. Plaza rapak, Balikpapan
14. MTC, Makassar
15. Ubin, Lenteng Agung, jak-sel
16. Rangkapan jaya baru, Depok
17. Superindo, Plaza Cibubur
18. Cibadak, Sukabumi
19. Cileduk, tangerang (Opening mid April)
20. Palembang
21. Solo
22. Jl. Margonda raya (kober), Depok
23. Banda Aceh (Opening mid April)
24. Detos Town Square, Depok (opening akhir April)
25. Jayapura (Opening akhir April)
26. Pdk. Aren, Tangerang (Opening akhir April)
27. Kembangan, jak-bar (Opening akhir April)

Segera hub.kami:
Adam
Pesanggrahan Mas, Jl.Graha II No. 75
Petukangan Selatan, Jak-Sel 12270
Mobile: 081310.186125
Flexi: 021-33750861
Email: adamsentral@yahoo.com

Read More »

Lintang Ayu waralaba